La chandeleur ou fête des chandelles
La chandeleur est à l'origine un hommage au soleil. C’est pour cela qu'il est crucial de bien réussir ses crêpes rondes et bien dorées à l'égard de l’astre 😉 !
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Les ficelles picardes
C’est la période de la Chandeleur ! Il vous reste quelques crêpes sur les bras ? Alancienne vous propose une recette pour leurs donner une seconde vie : celle des ficelles picardes, ici fourrées à la fondue de poireaux ! De délicieuses crêpes gratinées<3