⏰ : 20min - 👨🍳: Très Facile - 💸: Economique - 👪: 2-4 personnes
INGREDIENTS
- 4 poires
- 2 càc de thé noir
- 3 càc de miel de fleurs
- 2 càc de pistaches
ETAPES
- Commencez par faire bouillir une casserole d’eau avec le miel dilué. Pendant ce temps, pelez les poires (1 grosse ou 2 petites/personne). (vous pouvez garder la queue des poires pour faire une présentation stylée)
- Quand l’eau est chaude, c’est parti pour mettre les poires ! Laissez frémir à feu tout doux pendant 10 minutes.
- Au bout de 10 minutes, ajoutez le thé et laissez frémir encore 5 minutes. Réservez les poires et filtrez le jus.
- Placez les poires dans les assiettes, striez-les, et arrosez-les généreusement de jus.
Pour un côté gourmand-croquant, ajoutez un peu de pistaches concassées sur les poires. Et pour un côté juste gourmand, trempez des financiers maison dans la soupe, un vrai régal !
Merci à @recettedecolette pour cette belle recette 💛
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