fromage de chèvre

⏰ : 50min - 👨‍🍳: Facile - 💸: Economique - 👪: 4 personnes INGREDIENTS8 pommes de terre moyennes3 courgettes400 g de tomates cerises1 bûche de fromage de chèvre frais1 pot de 50Cl de crème fraîche1 bouquet de thym frais3 pincées de gros sel, 2 pincées de poivreJe me fais livrer mes courses ETAPES Épluchez et

Une recette bien gourmande pour réchauffer les cœurs et les bidons en hiver. Les pâtissons peuvent êtres remplacés par n'importe quelle courge de saison.

Première recette : salade de radis noir sucré-salé. Seconde recette : purée maison de radis noir, chèvre.

Pas besoin de sortir les grands moyens pour sublimer le goût exquis de votre potimarron, variété ancienne de courge au goût caractéristique de châtaigne avec une pointe de noisette.

C'est l'été, le temps des moissons pour nos agriculteurs. En cette année particulièrement pluvieuse, l’organisation est de mise pour suivre les évolutions de la météo et ne pas rater le coche. On vous emmène voir ce qu’il se passe chez La Ferme de Chasse Nuage !

En février-mars, c'est une saison intense pour nos éleveurs, on vous explique pourquoi.

Découvrez ou redécouvrez la blette, ce légume rustique aux saveurs d'antan à travers une recette gourmande et originale.