permaculture

Vous vous êtes sans doute déjà posé cette question : comment est produit ce que vous mangez? L’agriculture est une science du vivant complexe qui regorge de méthodes plus ou moins saines. Nous allons essayer d’en faire un petit tour ici.

L'avènement de l'agriculture conventionnelle participe à la destruction de la biodiversité, pourtant essentielle au développement de la vie, et donc, des cultures.