Œuf cocotte au camembert

INGREDIENTS

• 2 œufs
• 50g de lardons
• ½ oignon
• 4 càs de crème fraîche
• 2 tranches de camembert
• Persil
• Du bon pain pour faire des mouillettes

ETAPES

1. Faites revenir les oignons et les lardons 5 minutes dans une poêle.
2. Dans des ramequins, placez un petit tas de lardons et oignons grillés, puis par-dessus, ajoutez l'œuf en prenant soin de ne pas casser le jaune.
3. Placez le camembert autour de l'œuf. Versez 2 cuillères à soupe de crème par ramequin autour du jaune d'œuf.
4. Placez au four, au bain-marie, à 180° pendant 13 minutes (petit œuf) ou 15 minutes (gros œuf), laissez bien gratiner.
5. Parsemez le tout de persil haché.
6. Prenez une belle tranche de pain rustique et trempez vos mouillettes dans ces petits plats gourmands.

Bon ap’ !

Merci à @recettedecolette pour cette belle recette 💛