Pâte brisée : simple et rapide, sucrée/salée

⏰ : 10min - 👨‍🍳: Facile - 💸: Economique - 👪: 1 tarte

INGREDIENTS

  • 300g de farine
  • 150g de beurre
  • 8 cl de lait ou 8cl d’eau
  • ½ cuillère à café de sel

ETAPES

  1. Mélangez la farine et le sel dans un plat
  2. Ajoutez-y le beurre ramolli en l’incorporant à la farine.
  3. Effritez le tout à la main.
  4. Ajoutez le lait ou l’eau progressivement pour pouvoir former une boule.
  5. Etalez-la sur un plat adapté, piquez là avec une fourchette, et faites la cuire.

Elle est prête pour accueillir une garniture ! Bonne dégustation !

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