Quiche blette et camembert

INGREDIENTS

• 4 branches de blettes
• ½ oignon
• 80g de camembert
• 1 pâte brisée
• 2 œufs
• 40cl de crème
• quelques branches de romarin

ETAPES

1. Coupez les blettes et rincez les (vous pouvez garder que le vert ou la branche entière, comme vous préférez). Emincez l'oignon
2. Faites revenir 5 minutes les blettes et l'oignon dans un peu d'huile d'olive
3. Etalez la pâte dans votre moule, placez le mélange blettes/oignon, et ajoutez le camembert
4. Dans un bol, mélangez la crème, les œufs, du sel et du poivre
5. Versez la préparation et parsemez du romarin sur le dessus.
6. Placez au four 25 minutes au four à 180°C
7. Se régaler

Merci à @recettedecolette pour la recette et les photos 💛

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