Courge et ses poires rôties au four

INGREDIENTS

• 1 courge spaghetti ou un potimarron
• 500gr Poires william
• 2 gros oignons jaune
• 3 gousses d’ail
• une poignée de romarin séché

ETAPES

1. Découper la courge en rondelles ou en quartiers d’environ 2cm. Retirer les graines. Disposer sur une plaque allant au four, sur du papier sulfurisé.
2. Préchauffer votre four à 160°.
3. Découper les poires en gros quartier et disposer sur la plaque.
4. Découper les oignons, l’ail en fines lamelles et disposer à l’intérieur des rondelles de courge.
5. Badigeonner le tout d’huile d’olive. Assaisonner de sel et de poivre. Saupoudrer de brins de romarin séché sur l’ensemble de la plaque.
6. Enfourner à 160° pendant 50min puis régalez-vous ! 😉

Une recette proposée, testée et approuvée par l’équipe Alancienne.

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