Pourquoi manger des produits locaux et de saison ? (locavorisme)
Le commerce international des aliments s’est vu s’accentuer depuis quelques années. En effet, manger des fruits ou des légumes provenant de l’autre bout de la terre n’est pas sans conséquence sur la nature et sur les Hommes. Ces longues distances ont un coût environnemental très élevé.